木を基調とした静かで居心地の良い空間が広がります
群馬県のブランド豚「加藤ポーク」を使った料理を提供しています
賑やかな西新駅から徒歩圏内の好立地にありながらも、店内は静かで落ち着いた空間が広がり、大人の隠れ家のような雰囲気がお客様からも評判です。ランチタイムでとんかつやトンテキとして提供している群馬県産のブランド豚「加藤ポーク」は、夜の営業ではお酒と一緒にその旨味を存分に味わっていただけるよう、シンプルにステーキとしてお出ししています。
スッキリとした後味の日本酒と合わせていただくと、脂身の甘さが引き立ってより美味しく召し上がっていただけます。
| フードメニュー | |
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熊本直送 馬刺し とりあえず じゃこピーマン よだれ鶏 ホタルイカ 燻製オイル漬け 菜の花からし和え 味噌キュウリ 揚 春野菜の天ぷら 丸腸の唐揚げ 加藤ポーク バラ串カツ 鶏そぼろとジャガイモの春巻き 大根の唐揚げ 山芋とろろ揚げだし 甘長とうがらしのエビ詰めプライ 鶏つくねとモッツァレラコロッケ 大手羽の唐揚げ 加藤ポークステーキ あか牛ステーキ 手羽先の梅煮 牛スジ大根 豚の角煮 イカのタレ焼き 四川風麻婆豆腐 焼きギョウザ 雲仙ハム焼き そら豆焼き アスパラバター 担々麺 五島うどん 出汁いなり寿司 親子丼 |
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地下鉄の駅からも近い早良区西新エリアに構えた店舗で、素材にこだわって旬を感じられるお料理を提供する居酒屋として営業しています。ランチ営業では、名物となりつつある群馬県産のブランド豚「加藤ポーク」を使ったとんかつとトンテキを楽しめます。柔らかい肉質で、脂身にもほのかな甘さを感じられる旨味たっぷりの豚肉で、全国のフレンチやイタリアンのレストランでも採用されています。
お料理はそれぞれ店主が素材にこだわって自由な発想で作り出している創作メニューも多くございますが、お客様から意外な人気となっているのが「大人のイタリアンプディング」です。お酒と共に召し上がっていただいても美味しく味わえるよう、甘さを抑えてなめらかな食感にこだわって作りました。甘い物が苦手な男性のお客様からも、とても食べやすいと評判です。
